Om du dricker kaffe varje dag så är du långt ifrån ett unikum i Sverige. Den genomsnittlige svensken bälgar i sig ungefär 8 kilo kaffe per år. Men det är många av oss som sitter fast i gamla rutiner när det kommer till vårat kaffedrickande.
Någonting som många kanske inte har koll på är att det är enkelt och smidigt att mala sitt eget kaffe. Det enda som du behöver är kaffebönor och en kaffekvarn. Tidigare så var kaffekvarnar någonting väldigt exklusivt och dyrt, men idag finns det modeller som passar alla kök och plånböcker.
Varför ska man välja kaffebönor?
Anledningarna till att du i alla fall bör testa på att göra ditt kaffe med hjälp av egenmalda bönor är många. För det första så får du uppleva någonting nytt och fräscht som verkligen kommer att stå i kontrast till ens vanliga kaffe.
Samtidigt så har färskmalet kaffe en helt annan smakprofil och blir en helt annan upplevelse jämfört med traditionellt och färdigmalet kaffepulver. Alla aromer är intensivare och smakerna är förhöjda till nästa nivå. Att mala sina egna kaffebönor kan kännas komplicerat till en början, men hela processen är väldigt enkel. Kvarnen producerar kaffe som du sedan använder på precis samma sätt som med kaffe som du har köpt i din dagligvarubutik.
Kaffebönor kan också i vissa fall vara billigare än att köpa traditionellt kaffepulver, någonting som kan bli extra trevligt eftersom priset på kaffe stiger dramatiskt på grund av omständigheter i omvärlden.
Världens bästa baristor använder sig alltid av kaffebönor
När de kommer till världens bästa baristor och de ledande kaffexperterna är utlåtandena eniga: hela kaffebönor som du maler själv är det bästa. Alla smaker blir helt färska, och enbart lukten av nymalet kaffe kan få vem som helst att bli övertygad.
Men du behöver inte spendera stora summor på det finaste kaffet för att kunna njuta av egenmalet kaffe. Även om man vänder sig till de lite billigare alternativen så utklassar dessa traditionellt kaffepulver på alla plan. Med hjälp av kaffebönor kan man göra sitt kaffedrickande till en smakupplevelse, istället för någonting man slänger i sig för att få lite extra energi.
